GIESSEREI OERLIKON

Was man so darüber erzählt...

Heute verschmelzen industrielle Vergangenheit und stilvolle Gegenwart in der Giesserei Oerlikon. In der Tat wirken die Räume in der über 100-jährigen Fabrik noch so, als hätte der letzte Arbeiter gerade erst seine Lochkarte in die Stempeluhr gesteckt.

Spotlight on the Chef

Claude Trefzer ist verantwortlich für die Küche. Er pflegt eine ehrliche, authentische und innovative Küche mit saisonalen Köstlichkeiten. Eine Speisekarte, bestückt mit den immergleichen Gerichten, gibt es in der GIESSEREI OERLIKON nicht. Aus einem einfachen Grund: Fliessbandessen passt nicht in unsere Fabrik.

Unser Tipp

La Fundicion: Unser Hauswein aus Jumilla wird speziell für die Giesserei abgefüllt.